荔枝肉　　原料：猪瘦肉300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁。　　做法：　　1.猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀；　　2.清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出；　　3.蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装...

　选料要得当　　用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭及鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。煲汤材料的新鲜并不是指传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜，而是指鱼、畜...

　食用生姜也有禁忌　　1、凡患热性病时，应忌食生姜，以免使热症加重。　　2、生姜烂了，应忌食用，这是由于生姜在腐烂过程中会发生—系列的化学变化，其中会产生—种有毒的物质叫黄樟素，它能使肝细胞变性，其毒性对肝细胞损害很大，尤其是肝炎患者，更应禁忌。　　姜煎旗鱼　　煎旗鱼加上姜勾芡，可为“讨人厌食品”加...

男人补肾气吃什么好　　1、黑豆　　相信大家都知道，黑豆的形状跟肾特别像，而且还特别适合肾虚的男性朋友服用。事实上，在黑豆里面，含有很多种人体需要的油酸和氨基酸，可以给人体提供特别优质的营养。从中医上来说，黑豆的性情十分平和，可以起到活血利水、补血安神和明目健脾以及补肾益阴的功效。　　2、海参　　在海...

　　炖排骨　　炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。　　注意：　　1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。　　2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。　...

男人壮阳补肾的肉类之：驴肉　　男人吃什么能壮阳补肾，驴肉是最受欢迎的壮阳补肾肉类。之所以说驴肉是最受欢迎的壮阳补肾肉是因为驴肉是一种高蛋低脂的肉类食物，适合各个年龄段和各种人群食用，特别是适合患有三高的中老年人食用壮阳补肾。驴肉中的各种氨基酸元素更是对男人壮阳补肾有着不可替代的效果。一般来说驴肉都是...

　上厕所：十几分钟　　专家指出，由于个体差异比较大，对于正确的如厕时间没有一个严格界定，但一般来说，一次如厕控制在十几分钟之内就行了。“在排便时，肠道每平方厘米承受着十几到几十公斤的压力。”专家说，排便习惯不好，比如上厕所时看书，一次排便时间太长，并且经常如此，就会造成肠黏膜下垂，导致习惯性便秘、痔...

　　怎样知道枕头该换了呢?专家建议采取以下的自查标准：　　◆在没有其他身体疾病的情况下，晨起后常常觉得颈部麻木酸胀;　　◆枕头已失去弹性，需要拍打好一阵才能使其恢复一些弹性;　　◆在好不容易调整完枕头之后，它又迅速回复扁平;　　◆枕头有结块、凹凸不平的现象，且填充物有受潮的异味。　　如果出现了以上情...

男人补肾的食疗菜单一：土豆撘牛肉　　土豆炖牛肉是男人最爱的食疗菜单之一。牛肉除了营养价值高和脂肪含量比猪肉低外，还有很好的健脾开胃、补中益气的效果。土豆是一种富含蛋白质、维生素、钙、锌、铁等营养物质的食物，营养价值比苹果还要好。土豆炖牛肉作为男人补肾的食疗菜单，可以有效的改善男人肾阳的不足。　　男人...

第一道：糖醋里脊SweetandSourPork　　材料：猪里脊300克，鸡蛋清1只，水淀粉50克，豆油50克，花生油1000克，大葱末3克，生姜末2克，料酒15克，酱油5克，白糖100克，醋75克，芝麻油15克，味精2克。　　制作过程　　1、将猪里脊洗净，去筋膜，切成4厘米长，5毫米宽的条，放入瓷...