真是越来越喜欢玛芬这个小点心啦，做法简单配料随意，一会就能搞定，偶把它称为“快手小点”呵呵！家里的香蕉来不及吃长满了黑点点，想来干脆把它们做成玛芬。这回做的是红糖版的，没有添加其它香料但吃起有种特殊的香味，估计是红糖所发出来的。

　　材料：

　　低粉100G，蛋1个，红糖50g，玉米油50g，牛奶50g，香蕉120g，泡打粉1小匙

　　做法：

　　1、将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀，加入搅匀、加入搅匀。

　　2、加入搅匀（最好加之前先弄成泥）加入低糖、拌匀。

　　3、将面糊盛入纸膜中，预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右。

　　小诀窍：

　　（1）烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整；

　　（2）香蕉果粒可以换成用自己喜欢的任何品种。