剩油巧安置
今天中午吃炸丸子,可以出锅了,你看剩油不少,正好呆会儿炒菜还能用,等这油稍稍凉一些之后,我把它直接倒进这小油罐里。我们的小窍门可不是到这里主不结束了,这用剩下的油有时候掺杂着一些残渣,尤其是炸鱼的油,可能还会有腥味,没关系,我用一些小把面粉,就可以解决这个问题。在油的表面均匀地撒上一层面粉,这面为粉会慢慢下沉,吸附异味。并且把油里的食物残渣,也压到罐底。好,现在就可以把开口捏紧,用一个小夹子把口封住。好了,把它给放在灶台的附近,就可以随用随取了。再炒菜的时候,打开油罐开口听这一边,直接倒油用,瞧,倒出来的油干干净净的,炒菜是没有一点问题的。而且咱这小油罐,也不用费劲清理。用个十天半月的,又有淘汰的奶盒了。用着方便又省心。
这就叫,小小奶盒巧改造,安置剩油作用好。节约资源不浪费,方便生活办法妙。
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