王阿姨这天在小区广场里边跳广场舞，边和邻居唠嗑。最近大家都在议论，听说常喝绿茶的人，老了之后得老年痴呆的风险会低很多。

身边的刘大爷插话说：“我家老伴就是每天泡一壶绿茶，快七十的人了，脑子比我还灵光。”王阿姨半信半疑，可是看到越来越多的老人记性大不如前，她开始犯嘀咕：难道常喝绿茶真的能保护大脑，远离老年痴呆？

 

一项权威研究投下了重磅信号。哈佛大学医学院联合北京协和医院在2022年发布的一项针对超1.2万名亚洲中老年人的流行病学追踪调查显示，每周坚持4次以上饮用绿茶的人，老年痴呆风险下降高达54%。

不仅如此，研究还发现这类人群思维敏捷、记忆力衰退速度更慢。如此惊人的数字，让很多人错愕。难道如此日常的一个习惯，真的能带来如此大的健康差别？到底喝绿茶与预防老年痴呆有没有直接关系？还是另有更复杂的背后机制？本文就带你一探究竟。

喝茶，尤其是绿茶，历来被认为养生。但“能防老年痴呆”，并非空穴来风。多项国际权威研究表明，绿茶中的儿茶素、茶多酚等活性物质具有抗氧化、清除自由基等功效。

 

科学家早在十余年前就在小鼠实验中观察到，绿茶提取物可抑制脑内β-淀粉样蛋白的堆积，而这是导致阿尔茨海默病（即老年痴呆）最关键的病理过程之一。

中国医师协会心血管分会2023年度指南特别强调，中老年人养成良好饮茶习惯，有望降低认知功能障碍风险。

香港大学医学院的一项跟踪研究同样证实，每天饮1-2杯绿茶，5年后参与者认知能力下降发生率比未饮茶者低38.6%。可见，茶叶并非“只能解渴”的寻常饮品，其实是“脑健康”管理中的一个小助手。

除了科学机制，实际生活中也时常见证绿茶带来的“益脑”作用。接受调查的茶友群体中，许多人坚持数年饮茶，常感到注意力更集中，健忘现象明显减少。

上海瑞金医院神经内科的医生临床随访数据也显示，每周饮4杯以上绿茶的老人，其认知障碍新发风险比不饮茶老人低近一半（下降幅度达49.2%）。

 

一位常年为老年人做健康管理咨询的主任医师介绍，很多老年患者在坚持饮绿茶后，日常计算能力、做家务的准确性明显提升，且焦虑、抑郁等负面情绪有所缓解。

当然，仅靠喝茶“保万无一失”是不切实际的。现代医学认为，老年痴呆是多因素共同作用的结果，饮食、运动、遗传、睡眠等因素同样关键。

想要真正把喝茶“益脑”作用发挥到极致，正确方法与饮食搭配同样重要。权威专家推荐：每天饮用2-3杯（每杯250ml）淡绿茶最佳，茶温不宜过高（65℃以内），饭后1小时饮用吸收更好。切勿空腹饮浓茶，也不宜与药物同服。

 

茶叶选择新茶或头春茶为佳，冲泡3分钟即可。如果伴有胃寒、心律失常、肾功能障碍等基础疾病的老人，建议在医生指导下适量饮用。

此外，绿茶饮用不能代替均衡饮食、规律运动和充足睡眠。对于已有认知障碍或家族遗传史的高风险人群，每年定期认知筛查与血压、血脂、血糖管理同等重要。