步骤1，把卷心菜撕成小片后，用水清洗，把沥去水分的辣椒剁碎成少许大蒜。

步骤2、在炒锅里加油，加热油后，炒辣椒、青椒、大蒜。

步骤3，加入洗净的卷心菜片，快速炒

步骤4，加入适量的盐，炒均匀

步骤5，加入味精炒一下，锅就出来了。