木须肉的方法步骤:

1、把里脊肉、黄瓜切成小片，洗净，把大蒜剁碎切成细丝

2、在烤片中加入适量的淀粉、蛋白，用手均匀抓住

3、炒鸡蛋

4、锅里倒油、油加热后，放入里脊肉，炒到肉变色，盛备用

5、锅里倒油、油加热，加入姜蒜，翻炒。

6、把木耳、黄瓜、肉片依次放进去炒。

7、加入盐、酱油、料酒、蚝油等

8、放入炒好的鸡蛋，炒好

9、出锅即可