使用牛肉炒洋葱的方法步骤:

1、牛肉清洗干净

2，尽量切成薄片。

3、放入小钵中，用少量淀粉、盐、料酒搅拌均匀，腌10分钟。

4、洋葱剥皮。

5、切成菱形；

6、炒锅里加一点油，洋葱块放入锅中炒1分钟，撒盐切生，盛出。

7、炒锅里多放点油，油温热三成后，把牛肉放在锅里，马上搅拌。

8、大火，肉片也逐渐变白，加入适量的酱油调色，稍微生调调味，根据味道是否继续加盐。

9、炒到牛肉完全熟，将洋葱块放入锅中，撒上一点黑胡椒粉，充分搅拌后出锅。

作者: meggy跳舞的苹果