土豆豆角煮鸡腿方法步骤:

1、洗3条鸡腿切成大块，在沸水中烤3分钟去除浮沫，捞备用。

2、炒锅里放一点食用油，加热后放入葱生姜片，放入八角3片、香叶2片、丁香2片(不用放)进行炒。

3、接下来放入煮好的鸡腿肉，放入一大勺酒散发香味。

4、加入一大勺蚝油、两杯鲜榨调味料，炒均匀。

5、放入剁碎的土豆、剁碎的豆角，放入不留下食材的温水，煮沸后，根据汤适当放入糖和盐。

6、最好保持中火煮20分钟左右，留下一点汤的味道。

作者:花美食厨房