如何更改蛤蜊冬瓜汤:

1、准备好材料，蛤蜊买来后用盐水静养一会儿，然后洗干净，咸肉洗好后切成小块。

2、冬瓜去除外皮和瓜，洗净后切成薄片薄均匀。

3、锅里放入适量的清水，煮好后放入适量的酒，把蛤蜊放入锅里，等到蛤蜊开口全部取出。

4、煮蛤蜊的水不要扔掉，过滤后放入锅中，咸肉和冬瓜一起放入锅中。

5、煮好后加入少许盐调味，把蛤蜊放入锅中，再次煮灭火。

作者:心在乌云上