每年冬至节日，温州人都会喜迎麻糍销售旺季，这已成为温州一项具有浓厚文化底蕴的传统美食。无论是老年人、年轻人还是儿童，都喜爱吃麻糍，也都认为吃麻糍是冬至节到来的标志。那么，为什么温州冬至要吃麻糍呢？
麻糍的由来麻糍是由糯米及砂糖、芝麻等糖果及杂粮混合而成的一种传统甜点，它的历史可以追溯到唐朝时期。唐朝时期，绍兴地区就已经有了类似麻糍的制作方法。到了宋朝，麻糍才传入了温州地区，此时麻糍已经成了一种常见的民间小吃。
冬至吃麻糍的由来麻糍之所以成为温州人在冬至时必吃的传统美食，有一个历史传说。相传在唐朝年间，温州地区发生了一场灾难，许多人因饥寒交迫而无法生存。就在一年的冬至这一天，当地一个老人为了拯救自己和同胞，将自己所有的熟食做成球状糕点，分给穷人，帮助他们渡过了这个难关。这个老人有个儿子叫麻子，所以人们将这种球状糕点称为麻子糕。从此以后，冬至这一天人们就开始吃麻子糕来纪念这个改变厄运的神奇故事。
麻糍的营养价值除了文化传承和习俗，麻糍还具有很高的营养价值。由于糯米含有丰富的糖分和蛋白质，而芝麻则富含维生素、长期食用可以滋补肝肾，补血益气。因此，麻糍不仅口感丰富，而且有助于身体的健康。
总结温州的冬至节日和麻糍已经紧密地连接在了一起，成为了温州独有的文化标志和风俗习惯。每年冬至，无论是在家中还是在外出时，都会品尝到麻糍的滋味。对于温州人来说，麻糍不仅是一种美食，更是一种文化情感的表达。
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