超市是我们经常去的地方，现在快要过年了，超市更是火爆。很多人会认为超市的东西很干净、很新鲜，所以很愿意去超市买东西。不可否认，超市的有些东西确实比小摊上上的要可靠一些，但是超市的东西并不全都是健康的、新鲜的。网上流传一篇“超市九大最脏的食物”的文章，引起了广大网友的热议，有些网友认为长知识了，有些网友却觉得有点危言耸听。心平气和地想一想，大家确实不可能不去超市买东西，超市的东西也不可能保证全部健康卫生。那么，大家唯有多学习一些健康生活的知识，尽量买健康卫生的食品，即便买了不健康不卫生的食品，也要知道如何处理。
 　　1、速冻大葱 污垢藏在里面
　　冬季，很多人家有速冻大葱的习惯。但研究发现，大葱的里面容易含有寄生物隐孢子虫和沙门氏菌。冰冻的葱，取出放在室内的环境很容易滋生细菌。
　　避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。

　　2、肉鸡 其实很脏
　　经过对484只肉用鸡的实验发现，有42%被弯曲杆菌感染，12%被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(1磅=0.9072斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
　　避免方式：鸡肉买回家之后，先用清水泡一下，而不是直接将鸡肉放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗菜刀和案板。