玉米排骨汤的方法步骤:

1、把排骨切成小块、玉米切、胡萝卜切，准备生姜片和葱片。

2、锅里加入凉水放入骨头，加入料酒、姜片，加热水5分钟后取出。

3、炒锅里加一点植物油，加入姜片和葱段爆香，放入骨头炒到表面变黄。

4、浇大量热水煮后，弱火煮1小时。

5、炖1小时后，取出生姜，撇去表面油脂泡沫，加入玉米段和胡萝卜炖15分钟。

7、最后用胡椒粉、食盐调味即可。

作者:舒晨爱味记